Le palmarès des meilleures farines à pain

Depuis 1 mois que j'ai ma machine à pain, j'ai pu essayer de nombreuses farines toutes prêtes, certaines sont franchement pas terribles, et bizarrement c'est souvent les + chères!

Voici mon trio gagnant, 3 pains très différents, mais aussi bons l'un que l'autre :-D

-----> Ma farine chouchou : "Pain Maison" de Norma (0,79€ le kg), qui donne un pain blanc très moelleux de type baguette

-----> La 2ème : " Pain aux graines de tournesol" de Lidl (0,79€ le kg), un pain légèrement salé avec pleins de graines de tournesol, il se conserve plusieurs jours sans s'assécher.

------> La 3ème : "Pain de campagne" d'Aldi (0,79€ le kg), un pain rustique, très bon avec du fromage.

Là je suis en train de tester la préparation pour pain aux céréales de Norma, peut-être un futur chouchou, qui sait? ;-)

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[Julien]

http://www.machine-pain.fr/
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