LES GOURMANDISES D'UNE LIBELLULE...

27 mai 2007

Comment utiliser 3 jaunes d'oeufs?

Eh oui, comme je n'avais besoin que 3 blancs d'oeufs pour mes macarons, je me suis retrouvée avec 3 jaunes d'oeufs en rab! J'ai fais une petite recherche de recettes sur le net et j'ai trouvé la recette la plus basique qui soit : la mayonnaise! Je l'ai...

Posté par douceamande à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2007

Mouahaha, j'ai fais des macarons au chocolat....

.... je crois que Ladurée et Lenôtre peuvent avoir du soucis à se faire lol !!!!! Admirez les chefs-d'oeuvre (en péril?).... Bon ok ils ne payent pas de mine (on dirait même pas des macarons lol!) mais ils sont très bon, je vais tous les manger, na! Recette...

Posté par douceamande à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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25 mai 2007

Et pour finir en beauté, une petite mousse au chocolat utra fastoche!

Une mousse au chocolat Milka ça vous dis? Moi ouiiiiiiiii..... Ingrédients pour 3 verrines : - 150g de chocolat au lait Milka (ou autre bien-sûr!) - 10 cl de crème liquide Couper le chocolat en petits morceaux, aussi petits que vous pouvez. Faire chauffer...

Posté par douceamande à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse

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25 mai 2007

Une tite compote fraises-rhubarbe pour petit loulou...

... et grandes louloutes! :-D Je l'ai préparée au Babycook. Ingrédients pour 4 petits pots Béaba : - 4 longues branches de rhubarbe - une dizaine de fraises - 2 à 3 cuillères à soupe de sucre Enlever les fils des branches de rhubarbe. Les couper en petits...

Posté par douceamande à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, rhubarbe, compote

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25 mai 2007

Le palmarès des meilleures farines à pain

Depuis 1 mois que j'ai ma machine à pain, j'ai pu essayer de nombreuses farines toutes prêtes, certaines sont franchement pas terribles, et bizarrement c'est souvent les + chères! Voici mon trio gagnant, 3 pains très différents, mais aussi bons l'un que...

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Tags: pain

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23 mai 2007

Nouveaux muffins...

Ma dernière fournée date de cette après-midi : des muffins fleur d'oranger aux pépites de chocolat, un régal, y en a presque plus! La recette : -125g de farine - 75g de sucre - 75g de margarine - 2 oeufs - 1/3 de sachet de levure chimique - 1/4 de verre...

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Tags: muffins, fleur d'oranger

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10 mai 2007

La "Rolls" des pains !

Pour une copine qui m'a rendue visite hier soir, je lui ai préparé un pain de campagne avec ma MAP, j'espérais qu'il ne soit pas trop moche, pas envie de me payer la honte lol, et bien j'ai réussi le plus beau et le meilleur de tous les pains que j'ai...

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Tags: pain

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7 mai 2007

Quelques astuces en ce lundi tout gris....

**** La 1ère pour nos ptites dents : mettre une goutte d'huile essentielle de Tea Tree sur votre brosse à dent et se brosser les dents comme d'habitude, ça détarte et blanchit les dents :-D **** La 2ème pour nettoyer, désodoriser et détartrer sa machine...

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Tags: Beauté, Maison

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6 mai 2007

Et pour finir en beauté un t'tit pain aux céréales!

Mon 3ème essai de pain donc, auc céréales cette fois, préparé avec une préparation pour pain aux céréales, y a plus que l'eau à rajouter! Ce pain est le meilleur des 3 jusqu'à présent, je l'ai fais en mode "normal", 3h donc. Le prochain sera sans doûte...

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Tags: pain

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6 mai 2007

Recette de pâte sablée à la machine à pain

J'étais un peu sceptique quant au fait de faire une pâte à gâteau à la MAP, mais finalement c'est tout simple! Pour un fond de tarte : * 250g de farine * 125g de beurre coupé en petits cubes * 4 cuillères à soupe d'eau très froide * 2 cuillères à soupe...

Posté par douceamande à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée

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