14 septembre 2007
Le fondant aux marrons et chocolat....
.... rien que le nom (et la photo lol!) fait saliver, mmmm.....
J'ai trouvé la recette ici : http://www.puregourmandise.com/recettes/068.htm
J'ai modifié légèrement la recette d'origine en mettant 110g de chocolat noir et 40g de chocolat au lait.
Par contre je pense que Marina a oubliée d'indiquer à quel moment mettre la farine dans la pâte. Comme pour le "Fondant au chocolat de Nathalie" je l'ai ajoutée en tout dernier, après le chocolat fondu.
Côté cuisson je l'ai fais cuire 25mn thermostat 5.
Résultat : un gâteau terriblement fondant, en fait il a la même texture que le "Fondant au chocolat de Nathalie" avec un goût de marrons en plus, adopté!
Bon appétit!
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