Nutella maison

Bonjour tout le monde, de retour après 2 mois d'absence et avec une recette light en plus, celle du Nutella maison lol

J'ai réalisé cette recette pour la 1ère fois il y a quelques mois de celà et le résultats est... wouah extra, cette pâte à tartiner à le goût des Ferrero Rocher, une tuerie quoi ^^

La recette vient du blog de Lucie Barthelemy ici

Ingrédients pour un gros pot :

-150 g de noisettes entières

- 100 g de chocolat au lait fondu

- 1/2 tasse de sucre glace (120ml) ou légèrement moins

- 1 cuillère à soupe pleine de cacao en poudre non sucré

- 1 pincée de fleur de sel de Guérande

- 1 cuillère à café d’extrait de vanille

-1 cuillère à soupe d’huile de tournesol (ou autre huile neutre)

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Faire griller les noisettes au four à 200°C pendant 10 minutes, ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles sentent (quelques minutes seulement).

Placer les noisettes dans un torchon à vaisselle et les frotter ensembles afin de retirer leur peau. Certaines peaux ne veulent pas partir, ce n’est pas grave.

Placer les noisettes dans un robot-mixer puissant. Les mixer jusqu’à obtention d’une purée de type beurre de cacahuète.

Ajouter le reste des ingrédients, mixer pendant quelques minutes et le Nutella maison est prêt à mettre en pot.

Bonne journée :-)

Comments

[Gérald88]

Appétissant... Mais raisonnable ?