21 avril 2008

Pavé à la confiture et aux amandes...

Eh oui, ça me démangeait de faire un gâteau depuis quelques jours déjà, mais avec toutes les recettes de la blogosphère et des mes livres, plus appétissantes les unes que les autres, difficile de choisir :-o J'ai finalement choisi une recette qui me faisait de l'oeil depuis quelques temps, le pavé à la confiture et aux amandes, tout un programme! La recette vient du livre " Desserts" de Marabout Ingrédients : - 125g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 170g de beurre doux, coupé en dés -... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 19:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

21 avril 2008

Une énième variante de ma tarte salée...

Cette fois ci j'ai farfouillé dans mon frigo et j'ai fais avec les ingrédients que j'avais sous la main, et ma foi, l'association des ingrédients était plutôt sympathique, l'Appenzeller est un fromage suisse fort en goût qui se marie bien avec la douceur de la courgette et le petit côté amer du poivron :-D Les ingrédients : - 1 rouleau de pâte brisée - 3 oeufs - 20cl de crème liquide - 80g d'Appenzeller en tranches - 20g de parmesan râpé - 1 petite courgette - 1 poivron vert - sel et poivre ... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 00:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 avril 2008

Un gâteau rebelle mais tellement bon lol!

Ouhlala, ça fait un bout de temps que je ne suis pas venue, mais je ne vais pas me plaindre, j'ai fais une magnifique rencontre (oui oui, mon grand brun, c'est de toi de que je parle ;-) ), alors pour une rencontre exceptionnelle, il fallait un gâteau qui soit à la hauteur... chérichéri aimant beaucoup les amandes et le chocolat, la recette était rapidement trouvée dans mon livre "Show Chocolat", il s'agit du "Chocamande". Pour résumer, c'est une "tuerie" (j'utilise beaucoup ce mot en ce... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 01:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 avril 2008

Le gâteau du dimanche qui rend gai !!!

Etant d'humeur plutôt joyeuse aujourd'hui, il me fallait un gâteau assorti... un gâteau au rhum mdr! Bon je vous rassure, y a pas que du rhum dedant, y a aussi du kirsch :-o... et des raisins, et du chocolat, ah oui, le chocolat était obligatoire, j'étais en manque! Le vrai nom de cette recette ; "Fondants au rhum et aux raisins", tout un programme! :-D Elle est tirée du livre "Desserts" de Marabout. Ingrédients : - 60g de raisins secs - 80ml de rhum brun (pour moi 40 de rhum et 40 de... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 15:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 avril 2008

Framboises forever!

J'ai testé ce soir la recette des "Extra moelleux de framboises, coeur coulant de chocolat blanc" d'Eryn, et je n'ai pas été déçue, ces petites merveilles sont très fruitées, gourmandes avec leur coeur de chocolat blanc et pourtant très légères, adoptées! La recette est là, j'ai pu faire 3 minis gâteaux. Avant cuisson Après cuisson L'intérieur Merci Eryn pour cette délicieuse recette :-D
Posté par douceamande à 23:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
01 avril 2008

Une recette à tomber : les muffins au Nutella!

Non contente d'avoir encore les 3/4 de mon tiramisu aux framboises dans le frigo, me voilà prise hier soir, à 21H, d'une incontrolable envie de faire de faire un gâteau, hum! Vu l'heure tardive il me fallait quelque chose de simple et rapide a réaliser, et me voilà partie pour tenter la recette des "fondants au Nutella" du forum La Table Monde, il s'agit d'une recette de tanana, la recette est là Pour cette recette on peut faire 12 petits muffins et 2 gros. J'ai utilisé des moules en silicone Téfal. A la sortie... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 18:12 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

30 mars 2008

Ce soir un tiramisu aux framboises

Histoire de changer un peu du traditionnel, mais non moins délicieux, tiramisu que je refais régulièrement, j'ai ajouté une petite variante : des framboises, j'adore les framboises et j'adore le tiramisu, vivement demain que je puisse ENFIN le goûter, trop dur de le laisser attendre 12h au frigo! La recette de base est ici, mais je vous la remet ci-dessous avec les framboises ;-) Ingrédients : * 1 pot de 250g de mascarpone * 75g de sucre * une dizaine de boudoirs (ou biscuits cuillère, vous pouvez en mettre plus,... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 23:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 mars 2008

Bon plan épilateur!

Après une longue reflexion sur le thème "comment me débarasser de mes poils au mieux!", j'ai décidé de faire dans l'efficacité et d'investir pour un engin de torture j'ai nommé : l'épilateur électrique! J'ai hésité entre le Satinelle de Philips et le Silk Epil de Braun, et finalement j'ai opté pour ce dernier, le modèle 2170 Eversoft de luxe. Pourquoi lui? Parce que c'était le moins cher lol! La bête m'est revenue à 24€ aux 3 suisses; le prix de départ était de 40,02€ - 16€ = 24,02€, avec les frais de port gratuits :-D ... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 11:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
23 mars 2008

Mon gâteau de Pâques : un délice au chocolat et à la crème de menthe

Je devais ramener un gâteau chez ma cousine aujourd'hui, j'ai opté pour un déilicieux gâteau que j'avais déjà fait l'année dernière et qui est un pur bonheur pour tous les fans d'After Eight, la recette en image rien que pour vous! ;-) Ingrédients : * 63g de beurre en morceaux * 1 cuillère à café de café soluble * 90ml d'eau * 50g de chocolat noir en morceaux * 110g de sucre * 1 oeuf battu * 55g de farine à gâteau ( = avec levure) * 37g de farine de blé * 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 23:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
23 mars 2008

Joyeuses Pâques!

J'espère que vous avez tous été gâtés en chocolat, par chez moi le lapin de Pâques a été plus que généreux, en gros je dois avoir des réserves jusqu'à l'été prochain lol! Hier en prévision de Pâques et comme je voyais toute ma famille aujourd'hui, j'ai passé la journée aux fourneaux, en cadeaux j'ai fais des lapins et des agneaux en biscuit, les uns avec une sorte de pâte à 4 quart (recette à venir), le autres avec une pâte à biscuit de Savoie Pour info j'ai acheté mes moules au Lidl pour 5€ (seulement!) les 2 ---> bon plan!... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 23:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :