LES GOURMANDISES D'UNE LIBELLULE...

28 août 2010

Cookies made in USA sans farine, ni beurre...

J'ai regardé en début de semaine la rediffusion de "Fourchette et Sac à Dos" à New-York avec Julie Andrieu, dans l'émission il y avait une sorte de camionette à pâtisseries qui circulait dans la ville, et on nous donnait la recette des cookies au chocolat...

Posté par douceamande à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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15 août 2010

Cake à la noix de coco et pépites de chocolat

Une petite recette de cake exotique, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter ^_^ La recette vient du livre "Atout Cake" aux éditions Saep. Ingrédients : - 125 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 110 g de beurre ramolli - 100 g de sucre...

Posté par douceamande à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, cake sucré

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11 août 2010

Roulé au lemon curd (crème de citron)

Après le Lemon Curd maison réalisé il y a quelques jours, voici le roulé fourré de cette délicieuse crème citronnée. Pour le biscuit j'ai changé de recette, en utilisant celle desdelicesdalyss ici et j'ai bien fait, il est très léger et aérien, et on...

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Tags: citron

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25 juillet 2010

Tarte aux groseilles meringuée

Je continue dans la lignée des desserts aux fruits rouges d'été, aujourd'hui, la groseille et précisement une délicieuse tarte aux groseilles meringuées, attention, cette tarte est une tuerie, si si ^_^ J'ai trouvé la recette sur le blog "La popote de...

Posté par douceamande à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée, groseilles

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17 juillet 2010

Muffins aux cerises fraîches

Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui, la recette des muffins aux cerises que j'ai réalisés il y a 2 jours avec des cerises du jardin de ma maman. Ils sont moelleux, fondants et juteux, que du bonheur dans un gâteau ^_^ Petite note en passant... je...

Posté par douceamande à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cerises, amaretto

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4 juillet 2010

Muffins au cassis

La semaine dernière mon fils et moi avons cueillis du cassis, ni d'une ni deux, j'ai cherché une recette de muffins, et je dois dire que nous nous sommes régalés, ces muffins sont un délice, fondant et légèrement acidulés, à tester d'urgence ;-) La recette...

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Tags: muffins, cassis

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27 juin 2010

Biscuits fondants au citron vert de Martha Stewart

En faisant mes emplettes la semaine dernière dans mon Grand Frais, j'ai eu envie d'acheter des citrons verts, ça faisant aumoins 10 ans que je n'en n'avait pas achetés! Bref mes 2 citrons dans ma corbeille à fruits il fallait trouver une recette leur...

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Tags: citron, biscuits

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25 juin 2010

Un gâteau top à la rhubarbe

Nous sommes en pleine saison de la rhubarbe, après avoir ramassé un demi kilo de rhubarbe la semaine dernière et en fouillant dans l'index de mon blog je suis tombé sur une recette à tomber que j'avais faite il y a 2 ans : le gâteau meringué à la rhubarbe...

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Tags: rhubarbe

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17 juin 2010

Sponge Cake au chocolat fourré fraises

J'ai découvert il y a peu de temps le "Sponge Cake", gâteau typiquement anglais et j'avoue que je suis tombée sous le charme, ce gâteau est très moelleux, léger et fondant à la fois, tout pour plaire donc ^_^ Pour la recette de base j'ai utlisé la délicieuse...

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Tags: chocolat, fraises

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6 juin 2010

Gâteau de la fête des mères... fourré chantilly poires

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une énième variante de mon gâteau fourré à la chantilly et aux fruits recouvert de pâte d'amande. Je l'ai déjà réalisé aux mandarines et à l'orange ici, aux framboises là et aux griottes ici, aujourd'hui il était fourré...

Posté par douceamande à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, poires, pâte d'amande

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