agar-agar - LES GOURMANDISES D'UNE LIBELLULE...

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10 juin 2013

Cheesecake citron-Philadelphia Agar-Agar (sans cuisson)

Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de cheesecake au citron. La différence d'avec les cheesecakes que j'ai pu préparer auparavant c'est que ce dernier est sans cuisson, sans oeufs, sans gélatine... mais à l'agar-agar!...

Posté par douceamande à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cheesecake, agar-agar

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10 juin 2010

Flans au chocolat à l'agar-agar

En vous balladant sur mon blog, je pense que vous aurez compris que je suis végétarienne, aucune recette à base de viande, c'est donc logiquement que je n'utilise jamais de gélatine dans mes recettes, mais de l'agar-agar. Aujourd'hui je vous propose la...

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Tags: chocolat, agar-agar

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25 juin 2008

Une mousse de framboises à l'agar-agar ....

Ma mère m'a rapporté des framboises de son jardin avant hier, il fallait que je les utilise vite fait car elles commençaient à faire la gueule lol! Pas envie de faire un gâteau, j'ai donc fais une mousse, comme je suis végétarienne, point de gélatine...

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Tags: framboises, mousse, agar-agar

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21 mars 2008

Copitage du panna cotta au Carambar d'Océane!

Dès que j'ai vu cette recette sur le blog d'Océane il fallait que je la fasse dans l'heure qui suit et je n'ai pas été déçue, c'est délicieux, pas très light, mais on va dire que c'est pour préparer mon estomac aux excès de Pâques, oui on va dire ça lol!...

Posté par douceamande à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambars, agar-agar

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3 juillet 2007

Non non, ce n'est pas de la confiture!

... mais un dessert improvisé ce matin! En fait ma maman m'a rammené hier des framboises, enfin plutôt à mon fils qui adore les "deboises" comme il dit! Comme il m'en restait ce matin, avec quelques grains de cassis en bonus, j'ai eu l'idée d'en faire...

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Tags: agar-agar

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2 février 2007

Mes flans au chocolat (végétariens)

Ca faisait longtemps que je voulais essayer cette recette pour mon fils de 2 ans, c'est chose faite depuis cet après-midi La recette (toute simple) : - 1 sachet d'Agar Agar - 400ml de lait - 2 rangées de chocolat à pâtisser Casser les chocolat en carré,...

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Tags: chocolat, agar-agar

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