28 février 2015

Flapjack

Voilà une recette qui m'a allechée en voyant les photos sur le blog chocolat et caetera. Il s'agit de barres aux flocons d'avoine, une recette plutôt saine donc, réalisée en quelques minutes pour un résultat bien bon, je valide ^^  La recette vient d'ici Ingrédients pour 12 barres : - 225 g de flocons avoine- 150 g de beurre- 80 g de sucre roux- 50 g de sirop d’érable - 1 pincée de fleur de sel ---------------------- Préchauffer le four à 190° (ou 150° C pour des flapjacks chewy c'est à dire moelleux à... [Lire la suite]
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17 novembre 2011

Barres de céréales maison

Brrrr quel temps, le froid et la pluie réunis.... j'ai juste envie d'hiberner... et je manger des bonnes choses bien réconfortantes. Dans cet esprit j'ai fais de délicieuses barres de céréales, à base de flocons d'avoine, noisettes, cranberries et avec une pointe de cannelle... un délice ^_^ J'ai trouvé la recette dans un vieux magazine Maxi Cuisine datant de novembre 2010. Ingrédients pour une douzaines de barres : - 150 g de flocons d'avoine baby - 75 g de cassonade - 75g de beurre - 6 abricots secs - 40 g de... [Lire la suite]
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31 décembre 2009

Barres au muesli et abricots

Pour ce dernier jour de l'année, je vous propose une recette énergétique et pleine de vitamines : les barres de muesli et abricots, idéales pour commencer l'année 2010 du bon pied :-D La recette vient du livre "Gâteaux simplissimes" chez Marabout Chef hors-série. Ingrédients : - 125g de beurre en petits morceaux - 100g de sucre roux (cassonade pour moi) - 1 cuillère à soupe de miel ---> j'ai utilisé du miel de chataîgniers de Corse - 200g de flocons d'avoine - 40g de graines de tournesol, j'ai... [Lire la suite]
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30 octobre 2009

Gâteaux australiens

Quelle découverte ces biscuits!!!! Alors il faut savoir qu'à la base je ne suis pas fan de tout ce qui est biscuits, mais comme j'ai un paquet de flocons d'avoine(les gros hein, parce que les petits je les utilise dans mes crumbles!) à utiliser, je suis partie à la recherche d'une recette de cookies, pour finalement tomber sur la recette des biscuits australiens dans mon livre " Gâteaux simplissimes" de Marabout. Quelle découverte, ces biscuits sont plutôt dûr une fois cuits, mais celà n'est pas du tout dérangeant car ils... [Lire la suite]
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22 mai 2009

Crumble aux flocons d'avoine, chocolat et fraises gariguette

Suite à la cueillette des fraises gariguette de dimanche dernier, et suite à la glace aux fraises, il me restait 300g de fraises à utiliser de toute urgence car un peu écrasées dans leur sachet, la recette fut vite trouvée pour une fan de crumble comme moi! ;-) Ingrédients pour 4 petits ramequins + un moyen : *** Pour le crumble *** - 80g de flocons d'avoine - 80g de farine - 80g de beurre demi-sel - 80g de cassonade *** Pour la garniture *** - 300g de fraises gariguette - des pépites de chocolat ... [Lire la suite]
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23 mars 2009

Crumble aux flocons d'avoine, chocolat et banane

Cette délicieuse recette vient du nouveau livre que je me suis achetée : "Chocolat anti-déprime" de Marie-Laure Tombini qui possède le blog www.odelices.com Ingrédients : *** Pour le crumble *** - 80g de flocons d'avoine - 80g de farine - 80g de beurre demi-sel - 80g de cassonade *** Pour la garniture *** - 2 bananes - 100g de chocolat noir à 60% de cacao Préchauffer le four à 180° (th.5). Dans un saladier mélanger tous les ingrédients du crumble. Emiétter cette pâte du bout des... [Lire la suite]
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14 octobre 2008

Galettes de courgettes-parmesan-flocons d'avoine

J'ai enfin tenté de faire les fameuses galettes aux légumes et flocons d'avoine que l'on voit de plus en plus sur les blogs et plus particulièrement sur celui de 123petitsplats J'ai donc tenté la version courgettes-parmesan, et vraiment ce fût un régal, mon chéri et moi avons apprécié :-D Ingrédients : - 2 courgettes - 1 oignon - 3 oeufs - 1 tasse de flocons d'avoine - du parmesan - sel et poivre Raper les courgettes. Couper les oignons en rondelles. Mélanger ces 2 ingrédients, puis ajouter les flocons... [Lire la suite]
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