28 mai 2015

Gâteau sandwich

Avec beaucoup de retard, voici le magnifique gâteau sandwich que j'ai réalisé pour le dimanche de Pâques. En dehors du fait que côté présentation il est carrément wahou lol, il est terriblement bon, tous mes invités étaient conquis ^^ La recette vient du superbe site Amuses Bouches ici Ingrédients :  ***  Pour l’intérieur ***  - 5 pains suédois (rayon pain de mi des grandes surfaces)- ½ concombre- 6 tranches de saumon fumé- 150 g de fromage blanc- 5 petits carrés frais- de l'aneth ciselée - 1 cuillère à... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 17:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

06 août 2014

Cheese Naans

Coucou tout le monde... je vous propose aujourd'hui une recette de Cheese Naans...mais qu'est ce que les Cheese Naans? Ce sont des petits pains chauds fourrés au fromage (souvent type Kiri), que l'on trouve dans les restaurants indiens... c'est délicieux et très rapide à réaliser, avec une salade, voilà un repas léger, idéal en été ^^ La recette vient du blog Mimine Cuisine ici Ingrédients pour 9-10 Naans : -  300 g de farine - 3 petits suisse (ou pour moi 1 petit suisse et un yaourt Gervita nature) - 1... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 13:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
22 mai 2012

Cheesecake vanille au Philadelphia

Bonjour, aujourd'hui, la recette d'un cheesecake que j'avais déjà réalisé ici, mais avec comme variante, le Philadelphia à la place du St-Môret, résultat, un cheesecake bien épais, onctueux, fondant... bref à tomber <3 Ingrédients :  *** Pour la base*** - 250 g de biscuits Mc Vities - 125 g de beurre fondu *** Pour la couche au fromage*** - 450 g de Philadelphia nature - 100 g de crème fraîche épaisse entière - 125 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeuf - une gousse... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 17:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
20 février 2011

Gratin de carottes à la crème

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, un gratin de carottes, vite préparé et délicieux, j'adore, j'en fais presque toutes les semaines :-) Je me suis inspirée de la recette du blog iciailleursetcesoir  là Ingrédients : - env. 7-8 carottes - 3 à 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 2 poignées de gruyère rapé - sel, poivre - coriandre et cumin en poudre (facultatif) --------------- Eplucher et couper les carottes en petits morceaux. Les faire... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 17:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 janvier 2011

Gratins à la raclette

Coucou les amis, l'heure du dîner approche, on commence à avoir le ventre qui gargouille, pourquoi ne pas préparer vite fait un gratin ultra fastoche à base de raclette ;-) Le premier est à base se macaronis et tomates cerises, le deuxième à base de poireaux, les 2 sont délicieux ^_^ *** Gratin raclette, macaronis, tomates cerises *** Ingrédients : - quelques tranches de raclette (6 à 8) - env. 150 à 200g de macaronis (Barilla pour moi) - un peu de crème liquide, env. 10 cl - sel, poivre, muscade ... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 18:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
15 novembre 2010

Gratin de poireaux au cheddar

J'adore les poireaux, leur goût, leur odeur (oui oui!), j'aime tout, en général je les cuit à la vapeur et je les agrémente de crème fraîche, d'un peu de sel et de poivre et je me régale! Vous pensez bien qu'en voyant la recette des "poireaux crémeux au four" de Jamie Oliver, combinant mes chers poireaux, du cheddar et de l'ail (oui j'adore l'ail aussi lol), j'ai craqué, et je n'ai pas été déçue, ce gratin est un délice ^_^ J'ai trouvé la recette sur le site papilles et pupilles ici Ingrédients : - 4... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 22:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

18 octobre 2010

Scones au cheddar

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette typiquement anglaise : les scones au cheddar. Le cheddar est un fromage anglais très fort en goût, personnellement j'adore, mais il est plutôt difficile à trouver par chez moi, en Lorraine. Lorsque je suis tombée sur un paquet en Allemagne vous pensez bien que j'étais aux anges ^_^ La recette vient du site ôdélices ici Ingrédients : - 60 g de cheddar - 250 g de farine - 40 g de flocons d'avoine - 60 g de beurre mou - 1 oeuf - 15 cl de lait - 1... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 08:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
16 septembre 2010

Sablés à la Vache qui Rit

Une boîte de Vache qui Rit qui s'ennuyait dans le frigo, que faire avec? Je lance ma recherche sur Google imaginant trouver une recette de gratin ou de tarte salée, mais non je suis tombée sur la recette de sablés à la Vache qui Rit. Intriquée je teste la recette et .... WAHHHHH qu'est ce qu'ils sont bons ces biscuits, une pointe salée, ils ont le goût des biscuits du commerce, et ce qui ne gâche rien ils se conservent longtemps dans une boîte en métal, j'ai mangé les derniers 8 jours après les avoir faits et ils avaient le même goût... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 21:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
09 septembre 2010

Tarte fine basilic, champignons, mozarella

Après la délicieuse Tarte fine basilic, tomates, mozarella d'Eryn ici, j'ai imaginé une variante pour mon fils qui adore les pizzas aux champignons, il a des goûts bien particuliers mon loulou de 5 ans! :-o Ingrédients : *** Pour la pâte *** - 200 g de farine - 50 g d'huile d'olive - 75 g d'eau froide - 5 g de sel - 15 g de basilic frais ciselé (ou surgelé) *** Pour la garniture *** - 1 petite boîte de champignons de Paris émincés - 2 boules de mozarella de 125g (soit 250g) - 2 ou 3... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 22:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 août 2010

Tarte fine basilic, tomates et mozarella

Bonjour, aujourd'hui une recette de la célèbre Eryn; la tarte fine au basilic, tomates et mozarella que l'on trouve sur son blog ici Cette recette est délicieuse, la pâte est truffée de basilic ciselé, un délice qui en plus se prépare en 2 minutes, si si, et aucun temps de pause, il suffit de la précuire, de la garnir et de prolonger la cuison 30 mn ensuite on se R E G A L E ^_^ Ingrédients : *** Pour la pâte *** - 200 g de farine - 50 g d'huile d'olive - 75 g d'eau froide - 5 g de sel - 15 g de... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,