28 mai 2015

Gâteau sandwich

Avec beaucoup de retard, voici le magnifique gâteau sandwich que j'ai réalisé pour le dimanche de Pâques. En dehors du fait que côté présentation il est carrément wahou lol, il est terriblement bon, tous mes invités étaient conquis ^^ La recette vient du superbe site Amuses Bouches ici Ingrédients :  ***  Pour l’intérieur ***  - 5 pains suédois (rayon pain de mi des grandes surfaces)- ½ concombre- 6 tranches de saumon fumé- 150 g de fromage blanc- 5 petits carrés frais- de l'aneth ciselée - 1 cuillère à... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 17:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

05 novembre 2013

Cupcakes chocolat-anis

Aujourd'hui encore des cupcakes... au chocolat et à l'anis  avec un glaçage à base de Philadelphia, un mélange original et très bon, n'hésitez pas à tester ^^ La recette vient toujours de mon livre " La bible des pâtisseries new-yorkaises" aux Editions Esi. Ingrédients pour 6 cupcakes : *** Pâte *** - 1 oeuf - 30 g de sucre - 15 g de miel - 20 g de farine - 20 g de poudre d'amandes - 1 cuillère à café de levure chimique - 10 g de cacao en poudre - 15 g de chocolat au lait - 30 g de crème liquide -... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 16:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 février 2013

Carot Cake et son glaçage au Philadelphia

Boujour, aujourd'hui je vous propose une recette de Carot Cake à tomber... imaginez un gâteau ultra moelleux délicatement parfumé à la cannelle avec des noix de pécan croquantes et la cerise sur le gâteau, un glaçage crémeux au Philadelphia <3 La recette vient du livre "La bible des gourmandises new-yorkaises". Ingrédients : *** Pour le gâteau*** - 240 g de carottes (ou 200 g de carottes râpées) - 3 oeufs - 130 g de sucre roux - 200 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de bicarbonate... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 08:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 octobre 2012

Vanilla cupcakes

J'ai eu la chance de recevoir pour mon anniversaire de la part de mon chéri, un livre que je n'osais même pas imaginer trouver en France, enfin en France .... et en français lol ... il s'agit de "La Bible des gourmandises New-Yorkaises Cheesecakes, cookies, cupcakes...." aux Editions Esi. Ce livre est un pure bonheur, les recettes sont plus tentantes les unes que les autres et les photos sont magnifiques <3 La toute première recette que j'ai testée dimanche dernier est celles des cupcakes à la... [Lire la suite]
Posté par douceamande à 11:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,