Cette soupe est délicieusement exotique, le lait de coco et la cannelle se marient à merveille avec le potiron, de plus cette soupe est sans pommes de terre et est très rapide à réaliser, j'adhère ^_^ Ingrédients : - 1 kg de potiron - 2 échalotes - 1...

Bonsoir, pour cette fin de semaine je vous propose une petite soupe, ou plutôt un velouté, plutôt originale puisqu'elle est à base d'endives et lait! Pour la petite histoire, à la base je déteste les endives, c'est vraiment un truc que je trouve pas bon...

Il commence à faire frisquet depuis quelques jours, le temps idéal pour faire de la soupe! Souvent je la fais très simple, aux pommes de terre et aux carottes, mais hier j'y ai ajouté des poireaux, j'adore les poireaux! De plus ma soupe d'hier est quasi...