14 octobre 2012

Whoppies à la violette, pistache, choco-noisettes

Hello tout le monde, je continue avec une recette gourmande ... et tendance, celles des whoopies ^_^ Les miens sont fourrés au confit de violette, à la pâte à tartiner aux pistaches et choco-noisettes. Mon fils, ma maman et mon chéri on apprécié, sur les 20 que j'ai réalisés hier, il n'en reste que 3! La recette de base vient du blog Les recettes de Ceci ici Ingrédients pour une vingtaine de petits whoopies : - 2 oeufs - 60 g de sucre - 150 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 5 cl de lait - 60 g... [Lire la suite]
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05 octobre 2012

Vanilla cupcakes

J'ai eu la chance de recevoir pour mon anniversaire de la part de mon chéri, un livre que je n'osais même pas imaginer trouver en France, enfin en France .... et en français lol ... il s'agit de "La Bible des gourmandises New-Yorkaises Cheesecakes, cookies, cupcakes...." aux Editions Esi. Ce livre est un pure bonheur, les recettes sont plus tentantes les unes que les autres et les photos sont magnifiques <3 La toute première recette que j'ai testée dimanche dernier est celles des cupcakes à la... [Lire la suite]
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04 octobre 2012

Marbré moelleux à la crème fraîche

J'ai réalisé ce délicieux marbré hier soir pour mes collègues de travail, sa particularité est qu'il ne contient pas de beurre, mais de la crème fraîche ce qui le rend très moelleux, pas du tout sec, et ce qui ne gâche rien, il est très rapide à réalisé, que du bonheur ^_^ La recette vient de Marmiton ici Ingrédients : - 200 g de farine- 150 g de sucre- 200 g de crème fraiche épaisse- 3 oeufs- 1 paquet de levure chimique- 1 pincée de sel- 100 g de chocolat noir --------------------- Préchauffer le four à 180°. Dans un... [Lire la suite]
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29 septembre 2012

Tarte tatin aux coings

C'est la pleine saison des coings en ce moment! Ma tata m'en a apporté une grosse caisse dimanche dernier, et ma foi, il fallait bien en faire quelque chose, j'ai déjà en tête la compote, la gelée et la confiture... mais j'ai eu l'excellente idée de commencer par en faire une tarte tatin ^^ Le goût de cette tarte est exquis, entre la mangue et la pomme, oui oui, pour vous dire chéri a adoré et en a même mangé la moitié à lui tout seul, quel gourmand celui là! La recette est inspirée de la recette de Samira El mahi du Journal des... [Lire la suite]
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28 septembre 2012

Soupe à l'aubergine et tomates

Bonjour, toujours aussi peu présente sur la blogosphère... bref, aujourd'hui je vous propose une recette de soupe à l'aubergine que j'ai réalisée la semaine dernière et qui est délicieuse :-) La recette est largement inspirée de Cuisineaz ici Ingrédients : - 1 aubergine - 3 tomates - 3 pommes de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail (pas mis cette fois ci!) - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre ------------------  Laver l'aubergine et les tomates. Eplucher les pommes de terre et peler l'oignon. ... [Lire la suite]
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27 septembre 2012

Index Beauté/Maison

Index recettes Beauté/Maison   -A-   -B- Baume lèvres au beurre de mangue Beurre de douche vanille-bergamote Bougie Barres de massage au Petit Grain -C- Crème visage peau grasse Crème gourmande à la vanille et au benjoin Crème pour les irritations -D- Dents blanches (astuce) -E- -F- -G- Gel douche poivre-eucalyptus-bergamote Gelée désodorisante pour la maison Gommage corps au sucre -H- -I- -J- -K- -L- -M- Macérat de Calendula Machine à laver (nettoyer et détartrer) -N- Nettoyant visage à la... [Lire la suite]
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27 septembre 2012

Index Recettes Salées Végétariennes

Index recettes Salées Végétariennes -A- Aïoli -B- -C- Cake carottes-poireaux Cake féta-basilic Cake courgettes-chèvre Clafoutis poivrons-tomates Clafoutis au chèvre frais et tomates cerises Concombres au beurre Cake fromage et noisettes Crackers au cumin Crêpes salées crème fraîche -saumon - aneth Cheese Naans -D- -E- English muffins -F- Flan de courgettes au curry Flamm' truite-chèvre-ciboulette Fleurs de pommes de terres roties Flamm' truite avec pâte pizza maison -G- Galettes courgettes-parmesan-flocons... [Lire la suite]
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27 septembre 2012

Index Desserts et Goûters

Index recettes Desserts et Goûters   -A- Apfelpfannkuchen, crêpes allemandes à la pomme -B- Barres de céréales maison Beignets au four -C- Clafoutis aux mûres Compote pomme-kiwi Compote fraise-rhubarbe Confiture de mirabelles Confiture de quetsches Crêpes Crème brûlée Crème de riz chocolat-amande Crumble chocolat-banane Crumble chocolat-fraises Crumble mangue-beurre de cacahuètes Crème cuite au citron Crêpes au cidre Crème dessert façon Danette à la pistache Clafoutis aux cassis Clafoutis aux abricots ... [Lire la suite]
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27 septembre 2012

Index Gâteaux

Index gâteaux   -A- Agneau de Pâques (Osterlammele)   -B- Brownies aux amandes éffilées Brownie au tofu soyeux Buche de Noël à la mousse au chocolat et son coulis de caramel Brownie aux pistaches Biscuit de Savoie fourré chantilly et framboises Biscuits "Biarritz" fourrés crème à la vanille Biscuits (gâteaux) australiens aux flocons d'avoine et sirop d'érable Biscuits sablés "Tourbillon" Biscuits de Noël à la vanille et fève Tonka Biscuits de Noël à la cannelle et Pralinoise Barres au muesli et abricots ... [Lire la suite]
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26 août 2012

Tian d'aubergines et tomates à la mozarella

Ouhlala ça fait 2 mois que je n'ai pas donné de nouvelles, comme le temps passe vite! Bon après 3 semaines de vacances, dont 2 dans le sud à se dorer la pilule, me revoilà avec une recette typiquement provençale, celle du tian ^_^ Le mien est aux tomates, aubergines et mozarella, un délice, à tester d'urgence ;-) La recette vient d'un vieux Cuisine Actuelle qui date de 2003! Ingrédients : - 5 tomates - 2 aubergines moyennes - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 2 boules de mozarella (250 g) - 6 cuillères à... [Lire la suite]
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