LES GOURMANDISES D'UNE LIBELLULE...

30 novembre 2010

Minis pains d'épices

A l'approche des fêtes de fin d'année, je vous (re)propose la recette de pain d'épices que je réalise depuis quelques année (ici) J'aime beaucoup cette recette car elle ne contient pas de matières grasses ni d'oeufs, mais surtout la pâte se réalise en...

Posté par douceamande à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

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29 novembre 2010

Meringues fourrées au chocolat

Il y a quelques mois de celà, A. ma collègue de travail est arrivée avec de délicieuses meringues fourrées au chocolat préparée par son beau-père... ni d'une ni deux je goûte ces petites choses et je fond, mon dieu, quel délice, je n'avais jamais goûté...

Posté par douceamande à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2010

Minis cakes au chocolat et graines de pavot

Pour bien commencer la semaine (et se réchauffer ;-) ) une petite recette bien sympathique de minis cakes au chocolat et graines de pavot, des petites douceurs très moelleuses et plutôt légères, adoptées ^_^ La recette vient du blog tendresses ici Ingrédients...

Posté par douceamande à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, pavot

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18 novembre 2010

English Muffins

Il y a 2 semaines de celà j'ai découvert une recette extraordinaire, celle des "English muffins", qui contrairement à ce que leur nom pourrait laisser croîre, ne sont pas des petits gâteaux sucrés, mais une sorte de petits pains. Je connaissais déjà ces...

Posté par douceamande à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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15 novembre 2010

Gratin de poireaux au cheddar

J'adore les poireaux, leur goût, leur odeur (oui oui!), j'aime tout, en général je les cuit à la vapeur et je les agrémente de crème fraîche, d'un peu de sel et de poivre et je me régale! Vous pensez bien qu'en voyant la recette des "poireaux crémeux...

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Tags: poireaux, fromage

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13 novembre 2010

Minis éclairs au Lemon Curd

Après avoir réalisé mon Lemon Curd Végétalien ici, j'ai eu envie de faire des petits éclairs, une première pour moi, enfin presque, la dernière pâte à choux que j'ai réalisée date d'il y a 17 ans, quand j'étais en 1ère année d'hôtellerie! Ces petits éclairs...

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Tags: citron

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7 novembre 2010

Lemon Curd Végétalien, sans beurre ni oeufs

3 citrons qui dépérissaient dans le bac du frigo.... que faire avec? Une recette pas trop lourde, du lemon curd? Pourquoi pas mais avec le minimum de beurre et d'oeufs.... et finalement j'ai trouvé une recette assez incroyable de Lemon Curd Végétalien...

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Tags: citron

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6 novembre 2010

Bouchées fondantes chocolat-beurre de cacahuètes

J'ai découvert cette recette il y a quelques semaines sur le blog 123petitsplats (là), j'avoue que lorsque j'ai vu qu'il y avait du beurre de cacahuètes associé au chocolat, je n'ai pas pu résister longtemps, j'adore ce mélange et je n'ai pas été déçue...

Posté par douceamande à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, beurre de cacahuètes

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2 novembre 2010

Tresses briochées à la confiture

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de tresses briochées que j'ai réalisée le mois dernier. Elles sont très faciles à faire et quel délice à déguster au petit déjeuner ou au goûter ^_^ La recette vient du blog gourmandelise ici Ingrédients...

Posté par douceamande à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, confiture

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