LES GOURMANDISES D'UNE LIBELLULE...

10 novembre 2007

L'aïoli super fastoche....

J'ai fais une meringue à la noix de coco cet après midi où je n'avais besoin que de 2 blancs d'oeufs, il me restait donc 2 jaunes à utiliser, que faire avec? Un entremet? Pas envie.... les congeler? J'ai déjà essayer et je ne suis pas convaincue, lorsque...

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Tags: ail

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18 octobre 2007

Pas de recette sucrée aujourd'hui, mais un cake salé!

Non pas que l'envie de faire un gâteau m'ai manqué, mais il fallait que je prépare un cake salé pour une réunion de travail demain. Comme je suis végétarienne, ben y a pas des masses de recettes SIMPLES et RAPIDES à faire, donc j'ai opté pour mon basique...

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Tags: cake salé, feta

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18 septembre 2007

Une bonne soupe de légumes pour se réchauffer!

Il commence à faire frisquet depuis quelques jours, le temps idéal pour faire de la soupe! Souvent je la fais très simple, aux pommes de terre et aux carottes, mais hier j'y ai ajouté des poireaux, j'adore les poireaux! De plus ma soupe d'hier est quasi...

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Tags: poireaux, carottes, soupe, pomme de terre

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13 août 2007

LES pâtes aux 3 fromages...

Bon à la base c'était 4 fromages, mais moi il me manquait le roquefort, pas grave, j'ai doublée la dose de Gorgonzola! Ah oui et je n'ai pas mis de jaunes d'oeufs non plus, honte à moi! Cette recette me vient de ma coupine lushienne Tigrine, enfin de...

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Tags: fromage, pâtes

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17 juin 2007

Salade au boulgour, poivrons et graines germées

J'ai acheté hier en Allemagne une barquette de graines germées bio de cresson, mais du coup je savais pas trop comment les utiliser.... j'ai finalement opté pour une salade de boulgour (bio également), avec du poivron rouge et mes tites graines :-D Pour...

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Tags: poivrons, boulgour

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15 juin 2007

Au menu ce soir, une tarte tomates/gouda/mozza

Je me suis régalée ce soir avec ma t'ite tarte, enfin la moitié de la tarte (seulement?), je ne suis pas une goinfre quand même (quoi que!) :-D Ingrédients : * 1 rouleau de pâte feuilletée * 3 tomates * 1 cuillère à soupe de moutarde * un morceau de gouda...

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Tags: fromage, tarte salée, tomates

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12 juin 2007

Coucou fidèles lecteurs anonymes! ;-)

Alors pas de grosse popote aujourd'hui, mais je me suis fais des petits trucs sympas :-D A midi, des poivrons, cuits à la vapeur, à la féta et à l'huile d'olive, j'adore et c'est plein de vitamine C ;-) Avec tout ça, j'ai la pêche ce soir.... pour voir...

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Tags: feta, poivrons

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27 mai 2007

Comment utiliser 3 jaunes d'oeufs?

Eh oui, comme je n'avais besoin que 3 blancs d'oeufs pour mes macarons, je me suis retrouvée avec 3 jaunes d'oeufs en rab! J'ai fais une petite recherche de recettes sur le net et j'ai trouvé la recette la plus basique qui soit : la mayonnaise! Je l'ai...

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15 février 2007

Ces soir menu typique végétarien....

.... salade de tofu, riz, petits épis de maïs et champignons, le tout agrémenté d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, miam!

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Tags: tofu

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